甘薯种植始于清代,历史悠久,至今已逾四百多年。火山岩风化形成了*独特的富硒红土,沙土通气性良好,昼夜温差大,利于薯块的形成与膨大,得天独厚的地理区位优势,锁住了*甘薯的香甜软糯。近年来,*大力实施农业品牌战略,充分发挥本土特色农业优势,积极推进甘薯品牌建设,带动产业调结构、创优势,实现甘薯产业绿色、优质、高产发展。2019年,“*甘薯”获得“全国名特优新农产品”称号。目前全县甘薯种植面积约60万亩,产量约150万吨,全产业链产值达100亿元,成为名副其实的“致富薯”。
一是坚持良种良法,延长品种“生命线”。坚持把良种良法作为甘薯产业转型升级的重要抓手,全面落实甘薯主导品种和主推技术应用推广,科技赋能打造优质薯品。与广东省农业科学院和普宁市农科所合作,建成全省首家“脱毒甘薯苗生产基地”,取得多个优质品种的甘薯育苗知识产权授权,注册商标达7个;支持广东佳淳农业科技有限公司建立自主扩繁的微藻肥料“田头工厂”,实现春甘薯亩产量突破4000斤,比往年提升一倍。
二是探索南薯北运,抢占市场“空窗期”。敏锐捕捉南北甘薯销售时节差异的机遇,积极推广秋种春收甘薯,将北方薯区“空档期”转变为*甘薯“黄金期”,通过“南薯北运”,始终保持价格优势。贮藏保鲜是南薯北运的关键,*致力建设甘薯冷藏保鲜设施,不断提高贮藏保鲜的品质和扩大运输的范围,目前全县甘薯预冷处理能力超300万吨、冷库贮藏能力可达6万立方米,为延长甘薯贮藏期和销售期保驾护航。
三是培养产业思维,构建产业“体系化”。积极做好农业产业布局调整,大力推进土地流转,建立甘薯示范基地,推动甘薯集约化、规模化、机械化、产业化生产。成立甘薯产业协会,构建企业、农民、科研机构等多方沟通合作平台,着力培育“合作社+专业户+农户”“公司+基地+农户”等订单生产模式,创立“何爸甘薯”“下六甘薯”“火山甘薯”等知名品牌,进一步提高*甘薯产业化程度。目前,全县拥有甘薯种植大户、合作社、家庭农场和企业等2419家,形成种植大户、家庭农场、农业合作社及现代农业企业协同发展的良好格局,初步打造了从种苗繁育、大田生产、机械化收获、工厂化分拣加工、线上线下销售为一体的甘薯全产业链条。
四是汇聚金融力量,挖掘产业“活水源”。借助各大金融机构力量,发挥金融“主力军”的作用,搭建金融支持产业发展平台,构建长期、稳定、有效的“银行+保险+农户”产业发展模式,创造良好的金融生态环境,让更多金融“活水”浇灌甘薯沃土,进一步“贷”动甘薯产业提质增效,持续擦亮“*甘薯”这张闪亮名片。8月联合国家金融监督管理总局湛江监管分局举办湛江金融助力“百县千镇万村高质量发展工程”——*甘薯产业专场活动,现场进行合作意向签约,为甘薯产业提供有力金融支撑。
五是提升甘薯附加值,“榨干”甘薯价值。甘薯全身都是宝,每一部分都要用起来才能实现最大的价值。就必须推动红薯产业从种植、初加工向深加工、精加工发展。目前,市面上的甘薯加工产品多为番薯干、甘薯淀粉、薯粉等粗加工产品,效益不高,为了补齐短板,*市积极推动甘薯产业现代化发展,延长产业链,增加产业价值。甘薯产业链条正加快纵向延伸,农业企业、农民专业合作社积极开展甘薯分级包装销售,通过甘薯初加工、电商销售及精深加工等农业产业竞相发展,甘薯二三产业产值达7.97亿元,占产业园甘薯全产业链总产值的62.07%。